Безплатна библиотека - Нови книги

СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ - Албена Шкодрова

ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Албена Шкодрова
ISBN: 9786191860906
ФОРМАТ: PDF EPUB MOBI MP3
ДАТА: 2014
РАЗМЕР: 11,42

Наслади се СОЦГУРМЕ: Куриозната история на кухнята в НРБ Албена Шкодрова книги четене

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНА

Относно книгата:

Защо София през 1975 г има повече ресторанти на глава от населението от Ню Йорк през 2014? Защо Далия Смит и Джулия Чайлд не слизат от екраните и кориците на илюстрованите списания през 60-те, а никой не е виждал лицето на Пенка Чолчева? Защо жените събираха рецепти от приятелки? Как високата френска кухня си проби път в менютата на комунистическите ресторанти? Защо магазините бяха винаги празни? Доколко НРБ се грижеше за здравето на потребителя? Как Никсън вдъхнови производството на шунка в България?